中外名建筑赏析

建筑既有地域属性，又有时间属性，并随时间推移不断发展变化。朱雪梅、张家睿编著的《中外名建筑赏析(高等院校公选课系列教材)》以时间为主要线索，赏析不同地区的建筑精品。第1章从古埃及、古希腊及古罗马等建筑入手，带领读者从人类四大文明发源地尼罗河流域开始，逐一了解古代大型纪念性建筑物的基本形制、艺术形式、基本观念以及它们的结构和施工技术；第2章以早期的亚洲建筑为主，继续探寻人类四大文明的历史记忆；第3章从那些昔日辉煌的教堂建筑讲起，为我们呈

日本料理制作

本书融日本料理知识与日本料理制作技能相结合, 依据五星级酒店日本厨房岗位设置标准, 按照“任务引领、实践导向”的课改理念设计教学内容, 使学生综合运用已掌握的日本料理基础知识和烹调方法, 全面掌握日本料理制作。本书由9个模块组成, 精炼阐述日本料理理论知识与菜肴制作等相关内容。全书图文并茂, 通俗易懂, 突出知识与技能的实用性...

服装结构设计

服装结构设计是服装专业的核心课程，它贯穿服装专业整个课程体系，是服装专业学生就业的基本技能。本书知识目标部分内容的设置以突出实用性为原则，主要从服装结构设计基础入手，重点强调人体体型与服装之间的关系。技能目标部分内容主要从教学和服装企业的生产实际的需要出发，构建以日本文化为原型的应用原理及变化应用为主线、部分采用比例法应用原理及应用方法为辅线的教学方式，对女装、男装、童装、特体一些具有代表性的服装款式进行结构设计，同时也对一些流行的时

教师身边的教育科研

本书是一本教师教育的培训类教材.作者从新课程改革中的教育科研、教学改革中的教育科研、德育创新中的教育科研、班级管理中的教育科研、学校管理中的教育科研等多个方面系统论述了教师所需具备的科学研究能力的习得和培养.本书用科学的方法和生动的案例,为教师的专业成长

市场营销策划

本书全面阐述了市场营销策划的主要内容, 介绍了市场营销策划的基础、市场营销调研策划、目标市场营销策划、产品策略策划、价格策略策划、渠道策略策划、促销策略策划、企业形象策划、服务营销策划、市场营销创新策划等内容...

现代应用文写作-(工程类)

本书是系列教材“现代应用文写作”中的一本。本书共分为七个模块：应用文基础知识、公文、公共事务性文书、建筑工程专业文书、经济文书、新闻、日常交际便函。既强化工程专业应用文点的契机，也注重应用文面的扩展；既强调现代应用文种类的运用，也不忘应用文历史沿革的追索；从而以工程专业文书为核心，将工程专业实施中涉及的相关应用文种进行了广泛介绍。 本书可以作为高职院校学生系统学习工程管理应用文的教材，也可作为工程管理工作人员参考用书...

建筑工程制图与识图习题集

本书作为江方记主编的《建筑工程制图与识图》的配套用书。总结了作者多年来建筑工程制图与识图方面的教学和工作经验，参考各方面的意见而编写的。 本书以应用为目的，以够用为度，紧密结合了建筑工程各专业的实际需求和高职院校文化育人、复合育人和协同育人的培养模式，知识涵盖面广，不仅有利于拓展学生的视野，也便于教师根据不同专业和学时的需要进行适当取舍。 书中习题难易结合，种类齐全，某些题型以及独特的问题设计，源于多位多年从事高职制图教学、具有丰

新素能高职英语综合教程(第二册)

本教程顺应高职英语教学改革潮流，以2020年国家《高职课程大纲指导意见》（讨论稿）和《高等职业教育英语课程教学基本要求》为指导思想，融合了“项目教学法”“互动教学法”“产出导向法”等多种理念，注重培养和提高学生运用英语的综合能力、跨文化交际能力、思辨能力和综合学习能力；本册教程主要围绕学生的求职应聘和未来职场工作进行，突出职业特色和语言应用能力，注重在教学中融入课程思政元素，借助信息技术，兼顾中国背景与靠前趋势。各单元以主题为轴心，以

英语专业考试之四级篇(TEM-4)

本书对自16年改革后的新专四真题题型、考查范围、深度、内容和重难点进行归纳总结，并就各题型的解题步骤和解题技巧分别进行了详尽的分析阐释。根据应用型本科学校的考生实际情况，将试题分为四大版块，即听力、语法+词汇+完型、阅读及写作，在对近四年真题及精心筛选的模拟题新题型详细分析解题思路、步骤和技巧之外，还专门针对同类院校学生的学习模式、备考方法以及英语语言基本功的整体水平提供了大量的补充材料，如VOA/BBC新闻听力、专四高频词及讲解、真

建筑识图与房屋构造/曹雪梅

本教材为贯彻“以素质教育为基础、以就业为导向、以能力为本位、以学生为主体”的职业教育思想和方针，适应人才培养模式的转变，依据教育部对高职高专人才培养目标、培养规格、培养模式及与之相适应的知识、技能、能力和素质结构的要求，通过对生产一线施工员、资料员、投标人员、合同管理员、监理员等岗位工作的调查分析，遵循学生职业能力培养的基本规律，整合教学内容编写而成。本书主要内容包括绪论，制图基本知识，形体投影图的绘制和识图，剖面图、断面图的绘制和识

服务礼仪(第2版)

《服务礼仪》体现出多样化的教学内容，教材立足项目分析和工作任务，构建了服务礼仪基础项目，主要内容有礼仪知识概念、职业形象塑造、社交礼仪等基础知识，还构建了公务接待礼仪、餐饮礼仪及外宾接待的礼仪知识。教材中有学习任务、学习情景、阅读材料、案例分析、知识拓展、知识链接、小贴士、任务训练等内容。服务行业既需要有较强职业技能的人才，更希望这些人才具有良好的综合素质，通过学习使学生具有较高的礼仪素养，在岗位工作中通过实际操作提升服务行业整体服务

大学应用数学学习指导

本书是《大学应用数学》教材的配套辅导书，编写顺序与《大学应用数学》的章节顺序一致，强调通过知识讲解提高学生的数学素养，突出数学思想的介绍和数学方法的应用。本书将每章内容分为“本章归纳与总结”“典型例题解析”“本章测试题及解答”三个栏目。其中“本章归纳与总结”列出了本章学习的知识要点以及本章的重点和难点；“典型例题解析”选编了覆盖本章知识点的典型例题，难度切合学生实际；“本章测试题及解答”有1套本章测试题及参考答案，可供学生进行自我检测

多元理想插值的离散化

多项式插值作为逼近理论的一个基本问题，在许多科研及工程实践中都发挥着重要的作用。 本专著将着重介绍一类重要的多元多项式插值问题，即所谓的理想插值，它是Hermite插值的推广，实际问题中涉及的插值多数也以理想插值的形式呈现。作者利用代数几何工具并结合微分闭子空间的结构分析，深入探讨理想投影算子与Lagrange投影算子之间的关系；针对给定的Hermite型理想插值问题，考虑如何判断其是否为Lagrange插值问题的极限，并在可离

名片解读:观影

本书从中国电影发展120年回顾开篇，分析、解读了新时代具有不同类型、具有典型意义的代表作电影6部，并分析了新时代中国电影高质量发展路径。本书一共八章，第一章：中国电影发展120年回顾；第二章：《战狼2》：不是岁月静好 而是有人负重前行 ；第三章：我命由我不由天 欲与天公试比高；第四章：《我和我的祖国》：命题式献礼片的新突破；第五章：《流浪地球》：带上地球一起流浪；第六章：《你好，李焕英》：温情而真挚的母爱；第七章：《长津湖》：千里刀光

AE电子商务基础(第2版)/钟雪梅

本书打破中职教材的传统 编写模式，采用“项目-任务-活动”的编写体例，通 过项目模块，任务细分，课堂活动操作，融入相关的 理论知识。全书内容主要包括8个项目模块：走进电 子商务世界、初识电子商务平台、体验电子商务支付 、熟悉电子商务物流、体验网络营销活动、警惕电子 商务安全、专注移动电子商务、培养电子商务职业道 德。本书可作为中等职业学校的电子商务专业、财会 专业、市场营销专业等商贸相关专业以及计算机相关专业学生的教材，也可作为企事业

酒店品牌建设与管理

《酒店品牌建设与管理》是根据旅游管理专业、酒店管理专业本科生酒店品牌课程教学需要而编写的课程教材。 本书是理论知识与实践知识相结合的教材，以酒店品牌管理的理论知识点和案例讲解两条主线展开，全书内容包括11章：酒店品牌概述、酒店品牌建设的背景与历程、酒店品牌系统构成、酒店品牌资产经营、酒店品牌传播管理、酒店品牌竞争力培育、酒店品牌扩张管理、酒店品牌保护管理、酒店品牌危机管理、酒店品牌国际化管理、国内外著名酒店品牌案例。 本书

影视作品讲好中国故事

本书以新时代“讲好中国故事”的现实需求与时代价值开篇，分析了媒体深度融合时代的新需求与变迁，并从内容创作、对外传播和人才培养方面进行具体解读，以期探索新时代影视作品讲好中国故事的发展路径。本书一共五章。第一章：讲好新时代的中国故事；第二章：媒体深度融合时代影视作品“讲好中国故事”；第三章：影视作品“讲好中国故事”的内容创作；第四章：影视作品对外“讲好中国故事”；第五章：培养“讲好中国故事”的影视传媒人才...

居住空间设计模块化教程

本书将岗、课、赛、证相结合并融入现代学徒制的教学研究、课程思政、席近平书记的重要讲话等内容。在与“重庆汇傲室内设计有限公司”开展校企合作的基础上而开发的新形态模块化教材，开展以工作任务为引领，突出工作过程的导向作用，贴合以职业技能为核心，立足工学结合的模块化教学方法，简明扼要地介绍完成每一项工作任务所需要的相关理论知识和实际操作应采用的具体程序和步骤，培养学生的实践创新能力。本书整体设计为4大模块，18个典型工作任务。模块一：设计前期

大学语文

冯雪燕、孙洁主编的《大学语文(专升本重庆市普通专升本考试指导教材)》既有议论、记叙、说明、诗词曲赋和小说等文体，又有古代诗章、现代诗文和国外名家作品，还有关于国内外作家、写作知识、古汉语常识、中国文学史等的简介，也介绍了古诗词曲赋和小说的欣赏方法。该教材注重内容的知识性、理论性、准确性、针对性、应用性、体系性，并把作品选编与导读、评析、注释、思考练习、拓展阅读有机地结合起来，编排上全面、系统...

应用文写作(专升本)

本书按照《重庆市普通高等学校专升本大学语文考试大纲》规定编写。写作基本理论部分简要介绍了写作过程、写作要素、表达方式和写作者的素养等基础知识。应用文写作部分详细介绍了行政公文、事务文书、司法文书等9大嘟?00种常见实用文体的概念、特点、作用、分类和写法, ...

酒店集团经营管理/陈雪钧

本书围绕着酒店集团理理论与实践主题，分酒店集团概论、酒店集团战略管理、酒店集团组织管理、酒店集团成长模式管理、酒店集团品牌管理、酒店集团文化管理、酒店集团公共关系管理、靠前有名酒店集团管理案例8章，兼顾理论知识与实践知识相结合，反映当前靠前旅游企业近期新的行业发展动态与理论成果，精选典型案例，将理论知识贯穿于案例中，突出本专著理论与实践相结合的特色...

Flash项目设计教程

本书共分为7个项目, 主要内容包括: 认识动画与Flash CS4、绘制图形、制作元件、制作逐帧动画、制作补间动画、制作特殊动画、制作音效动画...

BIM建模基础

好奇心大爆炸2:天马行空的问题和意料之外的答案

婴儿会做噩梦吗？ 宇宙的中心在哪里？ 储存的文件越多，U 盘就越重吗？ 导盲犬知道主人是盲人吗？ 古人怎么算出 1 秒有多长？ 外星生命也有 DNA 吗？ 云重达好几吨，为什么不会掉下来？ …… 这些看似无厘头的问题里隐藏着关于人体、太空、物理和数学、地理的有趣知识！它们不是胡思乱想，而恰恰是打开知识大门的金钥匙！人类对世界的探索始于问题，有了问题，才有探索和进步的动力。问题可以是人对自身存在的不懈追问，也可以来自日常

成渝地区双城经济圈健康与旅游产业融合发展研究

本书内容包括：绪论、文献综述与理论基础、成渝地区双城经济圈健康产业与旅游产业融合的PEST分析、成渝地区双城经济圈健康产业与旅游产业融合的时序特征分析、成渝地区双城经济圈健康产业与旅游产业融合的空间特征分析、成渝地区双城经济圈健康产业与旅游产业融合的影响因素分析、成渝地区双城经济圈健康产业与旅游产业融合发展的经验与启示、成渝地区双城经济圈健康产业与旅游产业融合发展的对策、研究结论与展望...

擘画蓝图 落实课标——高中英语新课程建设的重庆实践

本书主要内容包括：实验研究综览、课程实施规划、课程实施研究、落实中华优秀传统文化，共四部分。具体内容包括：高中英语课程标准实施研究概况、高中英语课程实施规划理论等...

酒店品牌建设与管理

本书内容包括11章：酒店品牌概述、酒店品牌建设的背景与历程、酒店品牌系统构成、酒店品牌资产经营、酒店品牌传播管理、酒店品牌竞争力培育、酒店品牌扩张管理、酒店品牌保护管理、酒店品牌危机管理、酒店品牌国际化管理、国内外著名酒店品牌案例...